旬のものが良い訳は!?

こんばんは。
毎週木曜日にオープンしています。
北浦和駅近くの 『Happy Kingdomの小さな教室と小さなお店』

こどもおやつ作家 fmalingoです。

最近は本当に寒さで身体の芯まで冷えそうな
そんな日が増えてきましたね。

寒くなってくる時期に旬を迎える野菜たち
何を思い浮かべますか?

「はくさい、大根、にんじん、里いも、さつまいも、ほうれんそう、きのこ・・・」

根菜類が目立ちますね!

 

食物繊維が豊富なことで知られる根菜類。
そのため、ダイエット効果も期待されていますが、
免疫力を保つために重要な、体を温める効果もあるとされています。

 

“今が旬”と呼ばれる食べ物には、
その時期に、私たちの体が必要としている栄養が豊富に含まれているんですよ。

中でも秋が旬の食材は、
夏の暑さで弱った胃腸を回復し、
体を温めてくれる効果があり、
ビタミンや食物繊維など女性に嬉しい栄養素もたっぷり含まれています。

また“旬”の食材を使うと、
おいしさも格別ですし、
栄養価もそれ以外の時期と比べて2~3割高くなると言われています。

さらに
「旬の野菜は虫の被害も少なく元気に育つ」と
農家さんに伺ったことがあります。
農薬が少なく済むんですね〜

 

そしてそして
なんと言っても価格が安い!
大事ですねーーーー♪

鍋の具材がお高いと、
家計を預かる主婦としては困っちゃいます。

 

野菜嫌いのお子様にとっても良いことが。。。
旬のお野菜は、
素材そのものの味も濃く、美味しいんです。
苦手だった野菜も、旬の時期には食べられるようになるかも!?

ママとしては、ぜひ食べてほしいですよね~

「食」は健康の基本。

第4の食事と言われる大切な “おやつ” にも
旬の食材をたくさん取り入れていきたいと思います。

苦手なお野菜もまずは “おやつ”から。
ちょっとずつ。。。
というのは、いかがでしょう!?

 

 

★現在募集中のワークショップ★

 

 

LINE@でもワークショップのご案内を配信!

LINE@なら、面倒な入力不要でワークショップへのご予約が出来てとっても便利です。

LINE@
友だち追加
ID:@jdl9623t

 

お友達追加ボタンをクリックすると
LINEアプリが起動します。
トークでメッセージをお送り頂けますので、
どうぞお気軽にメッセージをお送り下さい。

 

♡ Happy Kingdomの小さな教室と小さなお店の出店メンバー ♡

 

この投稿へのコメント

コメントはありません。

コメントを残す

この投稿へのトラックバック

トラックバックはありません。

トラックバック URL